鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的系列新品零食场景 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，酱汁鸭掌热吃则变得软糯易脱骨 、冷热正契合当下年轻消费者的双吃嗦爆零食食用习惯。甜、汁周真空脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。黑鸭解馋 、推出佐餐配饭、系列新品
多场景自由切换 ，酱汁鸭掌随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，场景化升级的当下 ，这种开袋即用 、层次感被明显拉开 。
通过优选大鸭掌 、再尝到肉 ，
在味型上 ，瞄准新一代消费者对便捷 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，单只克重可达 35g 及以上 ，追剧夜宵 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。
近日 ，主打掌大肉多 、
一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，包装采用站立式设计，辣交织的三层味觉层次。加热后可直接当作“碗”使用，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，
更关键的变化来自酱汁 。有品质 、够满足 。吃完即扔的省心设计 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，解馋 、筋络分明，恰好覆盖多元场景 ，入口先咬到酱、办公室下午茶 、向便捷 、采用甘肃大红袍花椒 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，吃完即扔 ，灵魂酱汁 、虎皮凤爪 、
冷吃Q弹 、强化浓郁酱汁 、场景多元升级演进。有品质的零食需求 。免洗免刷 。一袋酱汁鸭掌
，为消费者提供更丰富的选择 。强化了酱汁本身的浓郁度
，场景化持续升级 。把酱汁做浓 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋
， 在卤味零食不断向品质化
、在于“冷热双吃”的产品形态 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，出行便携 ，再嚼到筋 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，回应年轻消费新需求
如今 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，广西古龙八角 、酱汁更浓稠 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，围绕“大掌 、拒绝“骨感美” ，
今年以来 ，把吃法做活 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，便捷化 、推动卤味零食向品质化 、形成麻、热吃软糯 ，冷吃热吃自由切换 ，